SOPITASvolver a menu
Sancocho de cola
Sopa acompañada de papa, yuca, platano, mazorca, aguacate, arepa paisa y 250 gr de cola
Sancocho de res
Sopa acompañada de papa, yuca, platano, mazorca, aguacate, arepa paisa y 250 gr de pecho de res
Sancocho de gallina
Sopa acompañada de papa, yuca, platano, mazorca, aguacate, arepa paisa y presa de gallina
ajiaco santafereño
Deliciosa sopa creada a base de papa acompañada de crema de leche, alcaparras y pollo. Su seco es una presa de pollo, arroz, mazorca, aguacate y arepa paisa
mondongo
Deliciosa sopa creada a base de cerdo, yuca, zanahoria, cayo, alverja, y papa criolla, su seco es arroz, aguacate, arepa paisa y tajadas de maduras.
consomé
Sustancia de sancocho (del día)
consomé de mondongo
Sustancia de mondongo
